: Y: \* H& S7 u$ c8 m0 G0 j 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房 # U% B" D$ q$ U* c" w7 n
! x, k* }1 D1 ^4 b) z
材料:(份量:7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间:4分钟) ! i& v3 X/ m7 h, _) W" w% n/ g
无盐黄油(软化):46g
7 x) t! e3 [" x! ^: U' b) W白砂糖:40g 9 }" ~) v0 [' B" I. E i7 T
鸡蛋:1个(约50g) $ S# D2 ?# h- W. |4 D9 h( f3 s
低筋面粉:58g
1 e ^6 D. a$ `! J% z泡打粉:3g
! m+ m5 ]% M6 B2 }1 T) R- Z4 `盐:0.5g " G8 [, o1 L2 r- C6 a7 S
牛奶:15g
' X1 o/ u, P8 z+ y1 R柳橙皮末:1个量
m$ C& V/ D" X' {柳橙汁:15g 5 h9 [+ u% q# H1 x3 X
* Y# ? ]% n4 O; W9 d' [$ V
$ Y7 t' m% c# |
制作步骤:
. d8 m: Q- z* s1 u1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。
5 M% [2 I- L: ]
& ^) j, M$ X+ @0 \! U; A$ Z 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
9 E& |( \. Y. k( P- Z# x' V, Z/ J5 A- u" g4 G# ?
3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。
c7 A% v* l0 {# A" A7 H5 u; g1 i4 z. G
6 I2 @0 o& n8 }( C4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。5 P2 g! ?+ H, C) }
7 L! @0 g+ f/ b, o
5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。2 J" K7 v4 @' e& Y
7 Y/ d- n1 O; H
6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。
0 L! K$ G8 X& c3 K+ D% G0 F) c4 K( \( o( |# ~$ i$ `: [: H8 O! C
一口咬下,清爽感在口中绽放!
' f$ g x+ p1 ] c' Q/ G3 D1 N$ Q+ D! R0 Y- F0 j
6 H# s4 C r; ~1 i f9 d* r6 Y W+ K( p8 Z. n1 x
|