amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷
* k6 s  b4 W/ N( K5 d. ]8 n4 J0 s原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量6 y* {- x6 U5 s
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
5 k7 r# o5 {# a  }& [2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。
0 ?: w" x; v" L! y3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。
* O2 g3 P8 w3 S1 @4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。
1 ]' r& l! T% @7 j) Q5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。
$ a( b9 T" b5 z& e: k' F( ~小提示：6 V1 n8 |% M9 R* Q6 R
1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。
) V6 {- }0 q) e+ R( C4 M! C1 E2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。
8 H2 R  ^9 X6 r: n- ~3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！
7 I  T2 H; O6 U- h: N5 n' F) R4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。
8 T! k- A: l9 B& O2 o- [5 m) P5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！8 v+ n- G. H, |+ A
, c% n% {7 V% r- C0 B
我发一下我今天用平底锅煎的！
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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

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我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

# s( {# ^  T" K7 g谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子, Z# X% M+ O& r$ Q* P) H. l8 y
果断收藏，回家给娃做着吃

6 P# a3 Z3 X& S& B/ b5 k
谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

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  z# ]# |( Z% q* @5 q* G. [棒棒哒

  X5 i# \7 A+ H; x, d5 |3 {% B谢谢亲的支持！
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amy2710

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2 ~% p( z3 D  C+ A6 q
谢谢关注。
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