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大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。
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* q- b$ v, }( R: A原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量$ T7 y! N/ ?3 K l0 d- c- o
调料:油 盐 孜然粉1 {& s; F& ^1 p
5-6人量
, {: p* v+ s2 c9 i- \% y/ O 4 o' k3 { n- H, x1 A
' z* L8 g1 e$ b( ]$ |" q" ~先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦
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) k U$ O* m2 S( m( s煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用
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2 s1 }' Q6 j6 O, E虾尾去皮,切小粒 * F* N* n1 N; W" @
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平底锅里面放适量油烧热煎鱼3 L# k; u5 b! A
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煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。
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_: R8 Y" r6 E, O+ T 煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。
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在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。
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放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。
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把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。, ]8 Q$ K: ` T
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放入煮好的米饭,拌匀。3 I2 g9 h. s# I3 A' x
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家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。- H1 ^6 Z3 L% g, a- d
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当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦
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