花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   
( `7 R. @' ?0 J原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  ) y; L! u) l0 V& E) P- @8 w3 D4 R
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量; `# k( T% E. ?6 H1 R
$ p$ e* r# I" P5 @5 K/ h; z
步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。  z! t- a% _% x, H$ ^( I

4 T* k. C/ [. ]; \5 i$ q
- g) p" }( g  q
8 N. R, O% D, E- K' g) i步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。
3 G; @3 M5 m' a+ n2 ] 2 |2 j" p9 ^9 Q) c9 U) o- U5 S
步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。9 W6 F, x- c3 I; c

4 c. x3 \' d& n3 a, \步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。
5 i: R# T; Z! Y: q1 e 7 H5 A' G' ^: b( R* ^# Z6 N
步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！5 E* G3 F1 K( ^* J
- u$ O9 n2 r* I2 K5 o# T, U8 O

花儿朵朵86

美食  点个赞哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

花儿朵朵86

的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦