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发表于 2017-4-15 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ v( `; H+ B+ e! O/ z3 r4 L     富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房

5 W- H/ |; Y% m

; _# H* ]- l% u9 r$ z* X- L
材料:(份量:7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间:4分钟)
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无盐黄油(软化):46g
; r. v. C, W% K5 Z2 M
白砂糖:40g

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鸡蛋:1个(约50g)

0 `7 s( Z& e  @# e7 ~
低筋面粉:58g

1 @; i4 ^4 K5 {9 `% @: |
泡打粉:3g

. F9 W) ~- U7 E: e% u5 q( h5 S
盐:0.5g

  J  K0 N! p4 v3 h0 K6 W) `, M
牛奶:15g

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柳橙皮末:1个量
3 I7 E0 b. [( x$ @6 Q
柳橙汁:15g

2 t" a# y. k5 d, i7 e, M( `1 @
3 C+ @" `, d$ p3 H
  c; `; z7 i3 q, |
制作步骤:

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1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。6 l- l4 h* E1 E/ C5 ~7 ~/ o2 ~
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。* B% K) X' @; A4 D2 j, N
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3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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) Q) z& G6 }. k0 U4 W. b
4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。0 X' [; k2 o4 z/ C! j2 N

7 j( l# K  R7 i' `" [8 X( K  F5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。6 e! U' y* S' ]# P9 B
; X6 u! w" J  b5 o
6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。
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一口咬下,清爽感在口中绽放!
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