+ v( `; H+ B+ e! O/ z3 r4 L 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房
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; _# H* ]- l% u9 r$ z* X- L材料:(份量:7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间:4分钟) / G8 O$ e+ d6 Q8 S
无盐黄油(软化):46g ; r. v. C, W% K5 Z2 M
白砂糖:40g
/ c. p3 t2 p1 \: p n: }: x# _鸡蛋:1个(约50g)
0 `7 s( Z& e @# e7 ~低筋面粉:58g
1 @; i4 ^4 K5 {9 `% @: |泡打粉:3g
. F9 W) ~- U7 E: e% u5 q( h5 S盐:0.5g
J K0 N! p4 v3 h0 K6 W) `, M牛奶:15g
, F1 o9 M9 y8 R柳橙皮末:1个量 3 I7 E0 b. [( x$ @6 Q
柳橙汁:15g
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c; `; z7 i3 q, |制作步骤:
6 z& E) w# M& u& R+ |5 n1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。6 l- l4 h* E1 E/ C5 ~7 ~/ o2 ~
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。* B% K) X' @; A4 D2 j, N
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3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。0 X' [; k2 o4 z/ C! j2 N
7 j( l# K R7 i' `" [8 X( K F5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。6 e! U' y* S' ]# P9 B
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。
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一口咬下,清爽感在口中绽放!
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