amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷* g; _0 j  d4 S# ~. [2 P
原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量# |1 T: g, }* W' Q% E" O
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
7 t5 ?2 i4 w7 ~/ \# _4 G" }  O: s2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。
4 v, w4 K* U7 B& h# b6 B9 \4 C3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。) b5 c4 o1 o2 c2 U. _
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。2 A# K7 {. Q2 ^' @* y/ ]9 l
5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。! j% S# T3 J  T  n6 p6 M! C
小提示：
1 P2 O% G9 ]2 X1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。( g7 m& a4 m! g" ]: A
2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。& f/ q, T6 J+ D' z# ^
3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！
! n( M# e0 D% c. E! \: Y/ d4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。+ n* y' O0 q2 k* O4 M2 i; ]2 [
5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！
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3 }9 A$ Y$ ]1 \% C7 c9 V. I我发一下我今天用平底锅煎的！
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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

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我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

* e. P8 F# ^' `" M  K
谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

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& m% Z5 w+ i2 Y2 ~7 w. x4 j果断收藏，回家给娃做着吃

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谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子4 m. F8 r& n) n/ o
棒棒哒

+ R6 C" d2 Z( ?% ~: b+ q6 y
谢谢亲的支持！
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amy2710

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, b4 N  F( o- L. f3 M6 K0 C
谢谢关注。
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