maizi_kitchen麦子

将营养满分的胡萝卜加入松饼中，口感软糯，搭配上各种新鲜水果和鲜奶油，让平常不爱吃蔬菜的人也会深深着迷。-麦子厨房

材料

低筋面粉：67g

胡萝卜（碎沫）：70g

柠檬汁：2g

鸡蛋：1个

黑糖（红糖）：17g

盐：1g

牛奶：50g

玉米油：15g

泡打粉：2g

鲜奶油（打发）：适量

新鲜水果：适量

' A& b8 T: D. l0 F

制作步骤：

1、胡萝卜使用刨刀刨成碎沫，淋上柠檬汁，稍微拌匀，备用。
- K) o& u7 A9 a5 ?1 v2 N. }0 X' j3 T/ y" e0 p6 \# r

2、调理盆中打入鸡蛋，加入黑糖（红糖）和盐，搅拌均匀。( S7 E7 N" U2 j
& C7 ~' L& {- l. z/ M2 C
3、倒入牛奶，加入柠檬胡萝卜碎沫，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。. g( S* v2 v& T- C: x! W
6 y1 j' A& f6 k# _$ ^: U1 k3 Y; {% b
4、加入玉米油，搅拌均匀。& _: E- K' v% u: L; |2 K

5 U9 q. O2 F; |$ V5、小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约180g面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
2 f0 O- k9 Y" u) Q( B6 L8 F7 z# S! G; @; O, v! b; ^- e

! K2 M7 I1 g* @/ n' Z% n6、取出烤好的胡萝卜松饼，放上新鲜水果和挤上打发的鲜奶油就可以享用了。
% R2 R( e  @8 x% J, P4 _; C4 X3 N; Q4 H

4 f. x8 o0 \$ q6 g/ ]# f- i